کیک سیب بافت نرمی دارد و برای درست کردن یه کیک سیب و دارچین ترد و خوشمزه، یه سری نکات کلیدی هست که طبق تجربه به دست آمده بهتره است رعایت شود
مواد لازم
سیب پوست گرفته و ورقه ای شده : به میزان لازم
شکر : 1 لیوان
شیر : 1 لیوان
آرد سفید مخصوص قنادی : دو لیوان
بیکینگ پودر : یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ : سه عدد
وانیل : نصف قاشق چایخوری
روغن مایع : 3/4 لیوان
دارچین : به میزان لازم
فالوده با نودل برنج چینی دسری خنک است که در روزهای گرم بسیار دلچسب خواهد بود. در این بخش روش تهیه آسان و بدون دردسر فالوده با برنج چینی را به شما آموزش خواهیم داد.
- شکر سفید : 2 پیمانه
- آب : 2 پیمانه
- گلاب :1/4 پیمانه
- نودل برنج چینی :100 گرم
مربای هلو یکی از مرباهای خوشمزه و خوش عطری است که میتوانید در فصل تابستان آن را تهیه کنید.
بدون شک یکی از خاطره انگیزترین مراحل سفر، بخش خوراکی‌هاست. همه گردشگران در مسافرت همیشه می‌خواهند مزه‌های مختلف را با طعم محلی هر شهر تجربه کنند. در ادامه به غذاهای محلی و خوشمزه شهرهای چهارگوشه ایران اشاره شده است.
هر شهر و استانی برای خودش نشانه هایی دارد که به نحوی شناسنامه آن شهر محسوب می شوند. از صنایع دستی گرفته تا مکان های گردشگری و غذاهای محلی، همه و همه نمادی از یک شهر و استان محسوب می شوند که اتفاقا مردمان آن منطقه تعصب خاصی نسبت به آنها دارند. البته گاهی به دلیل سیر و سفرهایی که همیشه باب بوده، این تحفه ها دست به دست چرخیده و به شهرهای دیگر قرض داده شده اند. برای مثال غذاهای محلی هر شهر و استانی، ممکن است در مکان هایی دیگر پخته و استفاده شوند و حتی دست مایه تغییر شده باشند. اما باید این نکته را به خاطر سپرد هر غذایی شناسنامه و اصالتی برای خودش دارد که همیشه با آن باقی می ماند.
در این سری مجموعه مطالب خوشمزه قصد کرده ایم غذاهای محلی و معروف هر استان را به تفکیک به شما معرفی کرده و آموزش دهیم. امروز با غذاهای محلی استان گیلان ما را همراهی کنید.با آشپزی همراه باشید
