از این 4 سبزی میکروب کش غافل نشوید

هر روز از سبزی های مختلف استفاده می کنید اما از خواص آن ها به طور دقیق اطلاع دارید؟ برخی از سبزی ها هستند که می توانند بدن شما را در برابر هر گونه بیماری بیمه کنند. در ادامه به این سبزی های میکروب کش بیشتر اشاره خواهیم کرد.

ادامه مطلب

طرز تهیه پیراشکی مرغ

یکی از غذاهایی که معمولا همه اعضای خانواده دوست دارند، پیراشکی است. تهیه آن هم کار سختی نیست. کافی است خمیر پیراشکی را تهیه کنید و این پیراشکی خوشمزه را به راحتی در منزل درست کنید. پیراشکی را می توان به صورت های مختلفی طبخ کرد.

ادامه مطلب

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار یکی از سالادهای معروف و بسیار خوشمزه ایتالیایی است که مثل دیگر غذاهای ایتالیایی ( پاستا و پیتزا ) تقریبا در کل جهان شناخته شده است. این سالاد با مواد مختلفی تهیه می شود ، که شما هم می توانید به سلیقه خود برخی مواد را حذف و با مواد دیگری جایگزین کنید.

 

طرز تهیه سالاد سزار

سالاد سزار هم از سالاد های مقوی و خوشمزه ای است که یک وعده غذایی کامل به حساب می آید. اما سالاد سزار چیست؟ این سالاد از انواع غذاهای بین‌المللی است که به واسطه‌ی نزدیکی به ذائقه‌ی ایرانی و سادگی تهیه، در سال‌های اخیر محبوبیت زیادی در سفره‌ی ایرانی ها پیدا کرده.

مواد اصلی این سالاد که فکر کنم همه در موردش توافق دارن کاهو، نان، سینه مرغ،پنیر پارمزان و سس سزار هست. نان سالاد سزار همون نان کروتان فرانسوی ها هست که قبلاً آموزش دادیم. با استفاده از نون تست میتونید خیلی راحت توی خونه تهیه ش کنید. البته دیدم که برندهایی مثل نان آوران به صورت آماده هم این نون های ترد رو میفروشن. ولی به نظرم زیاد نون های آماده بیش از حد تست شدن و کمی سفت هستن. پس اگه خودتون تهیه کنید بهتر هست.

مواد لازم برای سالاد سزار

• • نان تست 4 عدد
  • روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
  • سینه مرغ 2 عدد
  • رزماری 3 شاخه
  • کاهو 1 عدد
  • سیر 3 حبه
  • سرکه سفید 1 قاشق غذاخوری
  • آب لیموی تازه 1 قاشق غذاخوری
  • مایونز 5 قاشق غذاخوری
  • پنیر پارمزان 1/2 پیمانه
  • نمک و فلفل به مقدار کافی
  • سس خردل 1 قاشق چایخوری (اختیاری)

ادامه مطلب